Instalasi Hood Ducting Dapur Restoran
(Instalasi Cerobong Asap)
+62 812 8953 7918 (wa)
Kami membuat dan menjual peralatan dapur restoran yang terbuar dari bahan stainless steel seperti kompor, bakaran,sink, meja,rak,cabinet,gutter,hood serta alat-alat lainnya yang dibutuhkan oleh dapur komersial sehingga dapat mempercepat dan mempermudah dalam proses memasak .
Untuk Keterangan Lebih Lanjut bisa Hubungi :
MANDIRI KITCHEN PERKASA
Helmi Gunadi
+62 812 8953 7918 (wa)
Google maps mandiri kitchen perkasa :
gratis survey
gratis gambar
DAFTAR REFERENSI
NAMA KONSUMEN
|
LOKASI
|
PROYEK
|
---|---|---|
Resto Galaxy
|
Ruko Galaxy Bekasi
|
Exhaust Hood & Ducting
|
Resto Pak Hendra
|
Sunter
|
Instalasi Gas & Ducting
|
Roa Madonese
|
Semanggi
|
Instalasi Ducting
|
Resto Masakan Nusantara
|
Blok S
|
Instalasi Gas, Hood & Ducting
|
Bens Cafe and Resto
|
Manggarai
|
Kitchen Equipment, Gas & Ducting
|
Rumah Sakit AZRA
|
Bogor
|
Exhaust Hood & Ducting
|
Resto Korea Bornga
|
Cibubur
|
Exhaust Hood & Ducting
|
Cafe Brown Fox Waffle
|
Pasar Minggu
|
Exhaust Hood dan Ducting
|
Roti Bakar 88
|
Alam Sutra
|
Exhaust Hood dan Ducting
|
Roti Bakar 88
|
Citra Raya
|
Exhaust Hood dan Ducting
|
Resto Tanah Deli
|
Cibubur
|
Instalasi Gas
|
hood stainless dan fiter |
pemasangan hood |
Untuk menghasilkan Hisapan yang baik maka dibutuhkan perencanaan serta layout yang
matang sehingga penyedotan asap ini akan lebih maksimal, Perhitungan tersebut
bisa di lihat atau di ukur dari jumlah kompor yang di gunakan, luas ruang dapur ,jauh tidaknya arah buangan asap. Setelah kita mengetahui data-data tersebut, barulah kita bisa menghitung dan menentukan 1. Ukuran hood (s/s) 2. Ukuran saluran pembuangan dan 3. Ukuran Fan (mesin kipas).
Exhaust hood dihubungkan ke
exhaust fan melalui instalasi saluran pembuangan yang di sebut ducting berbahan
plat galvanis bjls yang tahan karat dan tahan perubahan suhu, plat bjls juga di
gunakan untuk instalasi saluran penyejuk udara berukuran besar pada gedung
perkantoran atau mal, aliran udara panas dan asap di dalam instalasi ducting
harus bergerak dengan cepat agar tidak terjadi pengendapan atau hambatan angin
di dalam instalasi ducting, memilih jalur pembuangan yang tidak terdapat banyak
tikungan dapat membantu udara bergerak dengan lebih cepat.
Helmi Gunadi
+62 812 8953 7918 (telp)
+62 812 8953 7918 (wa)
gratis survey
gratis gambar
Untuk pemasangan instalasi ducting restoran di mal biasanya pengelola gedung telah menyediakan sistem exhaust besar untuk melayani restoran/tenant sehingga pihak restoran hanya menghubungkan exhaust hood ke jalur instalasi ducting dari mal.
Untuk restoran yang memiliki gedung sendiri
harus menambahkan minimal sebuah exhaust fan motor baik yang berjenis axial
maupun sentrifugal, untuk jenis motor axial. posisi mesin dapt di tempatkan di
atas plafon dapur karena ukurannya yang relatif kecil, dan sedekat mungkin
dengan exhaust hood.
namun untuk motor sentrifugal yang
berukuran besar dan memiliki berat lebih di bandingkan dengan axial maka lokasi
penempatannya harus disediakan sebelum konstruksi restoran di bangun.
Untuk dapur yang berada di
ruangan tertutup dengan minim ventilasi udara sebaiknya menggunakan instalasi
fresh air yang akan memasukan udara dari luar ruangan agar sirkulasi udara
dalam dapur berjalan baik.
#instalasiceroongasap
#instalasihoodducting
#instalasiexhausthood
Tidak ada komentar:
Posting Komentar